がんばるみみちゃん

年をとることに逆らって、少しでも、明るく楽しく過ごしたいと 頑張る日々を書き込みます…
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ベトナム料理ですって・・・

また、行きたい店
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この食事会は、ボランティアをやってた時の仲間との食事会、
この人たちとは、平成6年、二月七日に結成された仲間・・・
名前は、ムジナの会
ムジナ?って始めは、仲間も嫌な感じと思ったようだが私が決めてしまったの…
そして今では、この名前に感謝されてっるのよ…
だって、いつから付き合いだして、何年目の付き合いか、すぐわかるから…
そう、今年で21年の付き合いね…
ボランティアは、年なので止めてしまったけど、仲間は集うのよ…
7人のうち、1人死亡、1人要介護、一人、娘さんが流産しかかってるので、お孫ちゃんの相手、1人、他に予定あり、結局3人だけだったけど集まって食事・・・
何も、決めてなかったので行き当たりばったり、
「ハイビスカスレストラン」とかいうベトナム料理の店に入ったたの・・・
これは、おなじみの生春巻き・・・
カニのほかは、皆、お野菜・・・
甘酸っぱいたれで食べたけど、変わってるだけでそんなに特別美味しいものではなかったなあ…

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こちらは、ベトナムのお好み焼き、「バインセオ」って言うの…
玉子に粉を混ぜて焼いたものらしいのだけど大きくて、皮がパリパリ・・・
写真のようにフォークと比較しても、大きいの解るでしょ…

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セットで取らず、皆で分け合って食べることにしたの…
誰も、ベトナム料理食べたことがないので、見た目と、感じでオーダーしてみたのよ…

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見て~!
中身は、こんなもの・・・
皮がパリパリ・・・
分けにくかったわ…

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やっと、分けたものをサニーレタスで包んでいただくのよ…
気取ってなんかいられません!!(o´・∀・`o)ニコッ♪<
味?野菜ばかりだから想像して…・

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こちらは、アボガドのサラダ・・・これは、アボガドをソースにして、中にアボガドの塊とリンゴのサラダ・・
見た目も、可愛く、美味しかったわ、我が家でも、作って見ようって話したのよ…
その他に「空芯菜の炒め物、これは、私がタイで食べた時に美味しかったので注文したの。
皆も美味しいて言ってくれたわ…
最後は、肉の普通の春巻き・・
これが意外と、美味しかったのよ…(気が付いたら美味しかったもの2つ、写真撮るの忘れてた…≧(´▽`)≦アハハハ
食べ終わった感想は、ベトナム料理ってお野菜中心だけど、味は強くなく、身体によさそうね…また来ようね…って
そこから次の会場は、花展の会場に…
これは、陶芸の時の友達が小原流の役員さんなので頂いたもの・・・
しばらくぶりに気持ち良い物見せて頂きました。(次回にね…)

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