がんばるみみちゃん

年をとることに逆らって、少しでも、明るく楽しく過ごしたいと 頑張る日々を書き込みます…
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食べてみました

身体に良いから…
go-ya-1.jpg
ゴーヤを真二つに切って見たら、こんな具合よ…
種が少なく、ワタみたいなのも少なめ…
これをスプーンで、えぐり取り、薄切りに…

go-ya-2.jpg
本当のチャンプルは、お豆腐を使うのだけど、我が家は、増えることが嫌なのでゴーヤ、ソーセージを炒めるだけです・・・・
go-ya-3.jpg
最後に卵を絡めて、出来上がり・・・・
味ですか?うん、ゴーヤはパリッとした感じは無し・・・
苦味は普通のゴーヤよりニガメ・・・・
でも、二口目には慣れて食べることに支障は無し・・・・
出来れば沢山収穫できないことを望む・・・・
身体に良いと言うから出来れば又頑張って食べるけど・・・・
来年は普通のゴーヤが良いかも・・・・

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-2 Comments

みみ says..."あれ、あれ??"
Mariちゃん
こんばんわ!
あら!いろいろ、挑戦してるMariちゃんがゴーヤが苦手??

私も、好きかと言われると好きではないかも…
でも、身体によいと言うし、ゴーヤをジャコと佃煮にすると食べられるわよ…

今年お友達から頂いたゴーヤは、癖が少なく、パリッとして美味しかったの…
2016.08.01 21:06 | URL | #2rm8SFn2 [edit]
mari says...""
みみちゃん、こんにちは♪
ゴーヤは体にいいっていうね。
でも、私、これ、だめなんだ><
去年、克服しようと頑張ったけど・・・(^^;
2016.08.01 16:37 | URL | #MByLbG9. [edit]

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